Nyami blog
Hogyan élvezd a karácsonyi ételeket túlevés nélkül (4 módszer)
Négy praktikus stratégia az ünnepi étkezés túlzott evés nélküli eligazodásához: tegye az ételt eseménnyé, maradjon visszafogottan az asztalnál, egyen később desszertet, és szándékosan válasszon édességet. Tanuld meg, hogyan élvezd tudatosan és bűntudat nélkül a karácsonyi ételeket.
Eredetileg megjelent a Substack
Mindig is szerettem a karácsonyt. De annak ellenére, hogy az elmúlt néhány évben tudatosabbá váltam az étkezéssel kapcsolatban, a karácsony még mindig nagyobb kihívást jelent, mint a hétköznapi hétköznapok.
Az étel mindenhol ott van (nem csak az asztalon, hanem a beszélgetésekben, emlékekben, elvárásokban), és az evés hirtelen nem olyan kezdődik és véget ér. Ez csak… folyamatban van
Ha tehát idén egy kicsit másképp szeretnéd megközelíteni a karácsonyi étkezést (és végre jól éreznéd magad az ünnepek után is), íme négy módja annak, hogy túlevés nélkül átvészeljük a karácsonyt, és anélkül, hogy azt éreznéd, hogy folyamatosan menedzselned kell magad, vagy minden nap minden percében szigorúan nemet kell mondanod az ételekre. Mert legyünk őszinték: ez van fárasztó, ha nem lehetetlen.
1. Legyen az étel esemény, ne háttértevékenység
A gyönyörű ételek hozzátartoznak az ünnepi varázslathoz. De ha az étel egész nap látható marad, csendben kéri a figyelmet. Ha egy étkezés befejeződött, hagyja, hogy valóban befejeződjön:
Tisztítsa meg az asztalt
Tedd el a maradékokat
Válts szobát
Ez nem az irányításról szól. Arról van szó, hogy elmédnek és testednek egyértelmű jelzést adj: egyelőre végeztünk. A távolság sokkal hatékonyabban csökkenti az automatikus rágcsálást, mint az akaraterő valaha.
2. Maradj visszafogottan az asztalnál
Ha aggódik az olyan megjegyzések miatt, mint: „Alig ettél”, „Igyál még” vagy „Gyerünk, karácsony van, ne légy ilyen”, íme néhány egyszerű trükk:
Egyél lassan
Tartson néhány falatot a tányéron a végéig (így úgy tűnik, még mindig eszik)
Ülj a leglassabb evő mellé
Ez gyakran elég azoknak, akik hajlamosak nyomást gyakorolni rád, hogy figyelmüket csendben valaki másra irányítsák. (Nem a legszebb megoldás, de még mindig könnyebb, mint a nagymamádat meggyőzni arról, hogy nincs szükséged az ötödik szeletre.)
3. Egyél később desszertet
Tudom, hogy mindig vicces azt mondani, hogy „desszert gyomrod” van, de a hír: nincs. A desszert közvetlenül egy nagy étkezés után általában csak megszokás, nem éhség. Ha te várj egy kicsit (akár egy-két órát), a desszert ismét választható lehet.
És amikor megvan, akkor általában az élvezetesebb, nem kevesebb.
A várakozás nem büntetés, hanem az étvágy visszaállítása.
4. Válassza az édességeket, mint a kurátort, ne a mintavevőt
Amikor minden jól néz ki, csábító megkóstolni minden
Helyette:
Először nézd meg, és válaszd ki, mi vonz igazán
Vegyünk egy kis adagot a tányérunkra
Ha tényleg mindent meg akarsz kóstolni, nem árt megosztani valakivel
Ha nem tetszik, nem szabad befejezni. Az élvezet többet jelent, mint a befejezés!
Egy utolsó dolog
Még ha alkalmazza is a fentieket, néhány napon többet, néhány napon kevesebbet eszik.
A jó hír az, hogy nem kell tökéletesnek lenned, de ha egy kicsit jobban kapcsolatban tudsz maradni önmagaddal, a testeddel, és csak egy kicsit tudsz kapcsolatban maradni saját étvágyaddal jobban, mint tavaly, ez már elég.
